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  • 拿什么塑造中国咖啡加盟品牌
  • 2012-06-08     阅读:3486次
  • 摘要:找到了国内咖啡企业营销的症结——中国咖啡和咖啡连锁加盟缺少自己的情感。又改怎样对症下药呢?专家开出了药方。咖啡加盟  首先,中国的咖啡加盟品牌要在意识上追求情感,而不是追求虚无的文化,这是惟一出路。  中国的咖啡和咖啡连锁加盟品牌重点发掘情感,从而逐步积累形成自己独特的、有浓厚内...
  • 找到了国内咖啡企业营销的症结——中国咖啡和咖啡连锁加盟缺少自己的情感。又改怎样对症下药呢?专家开出了药方。咖啡加盟

      首先,中国的咖啡加盟品牌要在意识上追求情感,而不是追求虚无的文化,这是惟一出路。

      中国的咖啡和咖啡连锁加盟品牌重点发掘情感,从而逐步积累形成自己独特的、有浓厚内涵的文化,是品牌运作的基本路径。国内某些咖啡和咖啡连锁加盟企业已经迈开了步子:名典的“名家典范”,大喜事咖啡的“香(想)晕我了”,这两个品牌就在追求一种情感,咖啡加盟只是它们都是在追求一种大众情感,这需要魄力,也需要企业的良好把握。但又各有明显区别,名典是高端消费的“名家”和“典范”,大喜事咖啡加盟连锁则是完全大众市场人人可以消费的。他们都取得了市场的认可和营销的成功,对于一些中小品牌而言,情感的“窄众化”、“层面化”、“深刻度”、“聚焦点”可能显得更为重要,也可能更容易取得成功。

      第二,中国的咖啡和咖啡连锁加盟品牌应该去追求中式情感,体现情感的个性。咖啡加盟

      中国的咖啡由于有其独特的东方情感,反而成了咖啡品牌发展的一个重要方向,而这个方向也更加明确。“民族的就是国际的”,在追随西方的历史与口感基本无望的情况下,如何注入独特的中国因素,就成了国内咖啡,咖啡店和咖啡连锁加盟品牌需要思考的问题。咖啡加盟

      中式情感说起来容易,做起来难。其实,独特的中式文化,中式消费,中式口味,中式礼节、中式婚嫁、中式各级关系等等都能成为咖啡中的情感要素。我们可以拿烟草行业作为借鉴:卷烟也是外来品,源自西方,但现在国家烟草专卖局提出的“中式香烟”概念,将中草药、咖啡加盟中式印染、中式雅香味等“中国味”融入中式香烟,就取得了良好的效果。当然,由于咖啡的西方出身,咖啡加盟中西合璧最重要,不能将西方要素都全部摒弃。大喜事咖啡加盟连锁的商标就是一个典型的中西合璧的成功设计。

      第三,中国的咖啡和咖啡连锁品牌也可去追求西式情感中的独特内容。

      咖啡和咖啡店毕竟由西方传入,有着它传统的西方文化,咖啡加盟而且并不是一个非常大的一个行业,对于咖啡和咖啡连锁加盟企业来讲,要振兴或者发展国内咖啡和咖啡消费市场,也不是一件易事。所以,沿袭西方的一些好的东西,也是一条可选择的道路。这条品牌之路,关键在于“发挥”,不能生搬硬套,套进去了,永远只能捡一点别人的市场,这也是国内咖啡市场的现状。要从现有的条件上来取得突破,并大力发扬才是中国咖啡和咖啡加盟连锁企业的正途和坦图。


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